名稱:甘肅鑫興廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系人:胡經(jīng)理(微信同號(hào))
電話:13609339328
聯(lián)系人:施經(jīng)理
電話:0931-8534429
手機(jī):15101255599(微信同號(hào))
網(wǎng)址:www.tofair.cn
地址:蘭州雁灘日雜批發(fā)市場(chǎng)二樓216號(hào)
清潔天水品牌節(jié)能燃?xì)獬丛?/strong>價(jià)格上的水漬,不銹鋼炊具上留下的水漬其實(shí)是水中的礦物質(zhì)在水會(huì)發(fā)后留下的痕跡,并不是水本身留下的,如果你所在地區(qū)水中礦物質(zhì)含量比較高,水漬會(huì)更頻繁地出現(xiàn),但是同時(shí)要注意,在自來(lái)水處理過(guò)程中加入氟化物也會(huì)給不銹鋼炊具帶來(lái)水漬,如果洗完鍋后擦干就不會(huì)有水漬問(wèn)題,如果有水漬,可以用一點(diǎn)蘇打粉擦拭不銹鋼鍋,然后沖洗干凈,用一塊干凈的布擦干,或者也可以把鍋泡在醋中,然后用為溫和的清潔劑和軟布來(lái)清潔.用燒煮的方法去除嚴(yán)重的燒痕,如果不銹鋼炊具的燒痕不能用蘇打或者肥皂擦去,那么您可以試試將他們燒煮掉,在鍋中接足夠多的水,能夠蓋住燒痕,然后在火上燒開(kāi),想水中加幾調(diào)羹鹽,關(guān)火,等幾小時(shí),將水倒掉,然后用清潔布擦除掉燒痕,如果燒痕仍然還在,您可以重復(fù)這個(gè)過(guò)程,只能在水已經(jīng)燒開(kāi)后再加鹽,如果在冷水中加鹽,可能對(duì)金屬表面有影響,出來(lái)鹽意外,您還可以選擇加白醋,檸檬汁,還有一個(gè)有意思的方法是,在有燒痕的鍋里加100%西紅柿汁煮沸,西紅柿天然的酸性可以有助于除去燒痕.
要學(xué)會(huì)敢于SAY NO!韓信曾經(jīng)說(shuō)過(guò),自己帶兵是多多益善。但是一個(gè)企業(yè)的實(shí)力以及管理層的時(shí)間和精力是有限的。28原則相信很多老板也是非常熟悉的。部分同仁了擴(kuò)大公司的發(fā)展規(guī)模,對(duì)加入的各類經(jīng)銷商可以說(shuō)是來(lái)者不拒,從來(lái)不考慮是否適合公司的戰(zhàn)略發(fā)展。由于這些經(jīng)銷商的實(shí)力層次不齊,也會(huì)使企業(yè)發(fā)展搖擺不定,非常不便于管理和發(fā)展。還有些為了息事寧人,對(duì)假冒偽劣行為并不采取打擊手段,這樣無(wú)疑會(huì)助長(zhǎng)假冒偽劣者的氣焰。人性就是挑軟柿子捏,商用廚房設(shè)備企業(yè)要學(xué)會(huì)“say no”,設(shè)立加盟經(jīng)銷商的最低要求,堅(jiān)決打擊對(duì)假冒偽劣行為。發(fā)展就是硬道理不少商用廚房設(shè)備企業(yè)為了留住人才、擴(kuò)展經(jīng)銷商群體、解決內(nèi)外部矛盾等絞盡腦汁,其實(shí)回歸本質(zhì),發(fā)展就是硬道理,只有增長(zhǎng)才能掩蓋矛盾,只有發(fā)展并讓員工、經(jīng)銷商長(zhǎng)久獲益才能輕松留住人才與經(jīng)銷商,所以無(wú)需糾結(jié),擼起袖子干起來(lái)!第五、不停止學(xué)習(xí)與創(chuàng)新在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)的時(shí)代,一切技術(shù)、設(shè)計(jì)以及發(fā)展理念等等都更新?lián)Q代的非常快,商用廚房設(shè)備企業(yè)若是停止學(xué)習(xí)、不再創(chuàng)新就會(huì)被時(shí)代所淘汰,舊船票登不上新客船,不懈學(xué)習(xí)與創(chuàng)新,企業(yè)才能長(zhǎng)久發(fā)展下去。偏見(jiàn)思維要不得對(duì)于新生事物,很多商用廚房設(shè)備企業(yè)的態(tài)度通常偏于保守,有些還會(huì)對(duì)其呈現(xiàn)偏見(jiàn)思維,這可要不得,就像H5剛出來(lái)時(shí),有人認(rèn)為這種小制作玩不出什么大花樣,但現(xiàn)在卻成為諸多商用廚房設(shè)備企業(yè)進(jìn)行招聘宣傳的重要陣地,因此新生事物能夠流行必有它獨(dú)到之處,莫要有偏見(jiàn)思維,企業(yè)應(yīng)以開(kāi)放心態(tài)擁抱新生事物,方能先人一步找到諾亞方舟。對(duì)于商用廚房設(shè)備企業(yè)來(lái)說(shuō),求生存方能謀發(fā)展,企業(yè)必須順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì),掌握生存的技巧,積極響應(yīng)安全環(huán)保節(jié)能的號(hào)召,才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
廚房空間優(yōu)化設(shè)計(jì)決定廚房工作效率、投資成本和運(yùn)行成本,也決定廚房配套系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和走向。在廚房設(shè)計(jì)時(shí),遇到最多的問(wèn)題,是廚房結(jié)構(gòu)形狀和所處位置不好,面積狹小,但是經(jīng)營(yíng)者對(duì)廚房的要求卻很高。無(wú)論廚房大小,都要有粗加工、主食、副食、涼菜、洗消等基本的功能區(qū)域。如果應(yīng)有的功能設(shè)計(jì)不全,就會(huì)在實(shí)際運(yùn)行時(shí)帶來(lái)不便。因此要從實(shí)際出發(fā),力求功能齊全。功能齊全就需要設(shè)備合理搭配,取舍要得當(dāng),考慮要周到,要有較好的運(yùn)籌思維,遵守廚房設(shè)備配置原則選配設(shè)備,按照廚房工作流程順序,設(shè)計(jì)原則,衛(wèi)生檢疫、環(huán)保、安全等規(guī)范要求,在多種限制條件下,分清主次,運(yùn)籌取舍,進(jìn)行廚房布局設(shè)計(jì)??臻g運(yùn)籌優(yōu)化設(shè)計(jì)是廚房設(shè)計(jì)人員的基本功,最能體現(xiàn)廚房設(shè)計(jì)人員的技術(shù)水平。
一般我們廚房炊具大部分都是不銹鋼材料做的,主要原因是非常耐用而且美觀,但是不銹鋼炊具使用時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)多多少少會(huì)粘接污垢,很難清洗,下面給大家介紹幾種廚房不銹鋼設(shè)備清洗的技巧.1、清潔烹飪后留下的食物硬殼和粘接,如果不銹鋼鍋內(nèi)有粘接的食物硬殼,先把鍋在溫肥皂水內(nèi)泡幾個(gè)小時(shí),也可以泡一整夜,倒掉水,用比較粗硬的清潔球或清潔塊大力刮擦不銹鋼鍋,這樣可以除去絕大多數(shù)的食物硬殼和粘接.不要用鐵絲球或基于銅絲的清潔塊,盡管用這些金屬刮擦球或是清潔塊可以有效地除去食物粘接,但是它們也會(huì)給炊具表面造成刮痕.2、清潔炊具上留下的燒痕.如果您的不銹鋼炊具有火燒的痕跡,也許可以用蘇打粉來(lái)清洗,確保該炊具完全干燥的,然后撒一點(diǎn)蘇打粉在其表面,用一塊干布或是海綿塊將蘇打粉擦變炊具表面,也可以向蘇打粉中加一些水,取的連續(xù)的糊狀效果,如果還是擦不了燒痕,可以用具有中度摩擦性的清潔塊來(lái)試試,在鍋底撒上適量的蘇打粉,加一點(diǎn)水,和成糊狀,用濕的海綿塊擦拭,然后徹底清洗,現(xiàn)在您的不銹鋼鍋會(huì)像新的一樣.
集氣罩的工作是降低廚房?jī)?nèi)的溫度,改善工作環(huán)境,避免廚房負(fù)壓過(guò)大,下面蘭州廚房設(shè)備廠家給大家說(shuō)說(shuō)廚房設(shè)備集氣罩有哪些種類?1、簡(jiǎn)易不含擋油板和送風(fēng)設(shè)備的集氣罩適合各種靈活機(jī)動(dòng)場(chǎng)所,便于加工安裝,價(jià)格便宜.但由于沒(méi)有送風(fēng)設(shè)備,集風(fēng)效果相對(duì)較差,容易使油煙在廚房工作人員面前回旋,并且容易造成油滴散落.酒店廚房設(shè)備2、含擋油板和送風(fēng)設(shè)備的集氣罩能夠較好地收集烹飪過(guò)程產(chǎn)生的油煙,油滴不散落,只要送風(fēng)風(fēng)量合理,廚房操作人員工作面的空氣質(zhì)量就好.但安裝要求較高,投資較大.3、運(yùn)水集氣(煙)罩運(yùn)水集氣(煙)罩的設(shè)計(jì)原理是形成水幕循環(huán),與油煙碰撞后達(dá)到凈化油煙的目的.影響運(yùn)水集氣(煙)罩使用效果的關(guān)鍵是要形成連續(xù)的水幕而只是形成了斷續(xù)流動(dòng)的水滴或小水柱,因此使用效果非常差。