酒店廚房設(shè)備油煙凈化器機(jī)器設(shè)備不同于一般廚房設(shè)備，大部分人缺乏足夠的專業(yè)技能和工作經(jīng)驗(yàn)，各種宣傳手冊(cè)都很容易讓人產(chǎn)生懷疑，不可能在短時(shí)間內(nèi)成為對(duì)這類機(jī)器設(shè)備有判斷能力的‘權(quán)威專家’，修真和李總結(jié)了大家在選擇廚房油煙凈化器時(shí)的一些常見(jiàn)問(wèn)題。

1、選擇餐廳廚房油煙凈化設(shè)備，優(yōu)先選擇油煙凈化設(shè)備的類型。

現(xiàn)階段，市場(chǎng)上有五種油煙凈化設(shè)備：

靜電感應(yīng)式油煙凈化設(shè)備、紫外光氧催化式油煙凈化設(shè)備、復(fù)合式空氣污染油煙凈化器、濕式測(cè)試(水輸送通風(fēng)柜)油煙凈化設(shè)備和水膜過(guò)濾油煙凈化器一體機(jī)。紫外光氧催化型一體機(jī)干凈易用，但項(xiàng)目成本相對(duì)較高，一般客戶無(wú)法接受。因此，在現(xiàn)階段的銷售市場(chǎng)上，復(fù)合式空氣污染油煙凈化器是主流產(chǎn)品，也是絕大多數(shù)客戶選擇的產(chǎn)品。

蘭州廚房設(shè)備公司為大家總結(jié)了各種清潔方法的數(shù)據(jù)分析。你可以根據(jù)具體情況選擇。

煙氣凈化器機(jī)械設(shè)備

(各種清潔方法的數(shù)據(jù)分析)

2.澄清油煙凈化設(shè)備的類型，然后澄清油煙凈化設(shè)備的排氣量。這主要是基于火爐的數(shù)量。每個(gè)爐子所需的廢氣量約為2500-3500。還應(yīng)根據(jù)實(shí)際的自然環(huán)境考慮污染物的排放。這取決于附近是否有木材，也取決于酒店主要供應(yīng)什么樣的食物。如果供應(yīng)四川或湖南菜，排氣量必須更高。

3.除了廢氣量，還應(yīng)考慮煙氣凈化設(shè)備的規(guī)格。一般來(lái)說(shuō)，對(duì)于靜電感應(yīng)煙氣凈化設(shè)備，規(guī)格越大，需要解決的廢氣量越大。4.接下來(lái)，上帝應(yīng)該考慮是空氣污染還是高污染。目前，市場(chǎng)上有許多被稱為空氣污染排放的油煙凈化器。實(shí)際上，技術(shù)上沒(méi)有這樣的名字。空氣污染排放油煙凈化器只是一個(gè)流行的名字。坦率地說(shuō)，空氣污染是干凈的，易于使用。過(guò)度考慮油煙后，環(huán)保合格，無(wú)煙無(wú)味。甚至空氣污染也不會(huì)損害附近居民的食物、衣服、住房和交通。因此，如果有必要向空氣中排放污染物，就必須選擇一種能很好地考慮實(shí)際效果的凈化器。

該一體化油煙凈化器清潔、使用方便，可直接排放到空氣中。一體機(jī)配有蒸汽收集、清洗、消化吸收、洗滌劑循環(huán)系統(tǒng)、機(jī)械過(guò)濾器、蒸汽輸送、降溫和防火安全等結(jié)構(gòu)單元。整體結(jié)構(gòu)，不需要安裝排煙罩、管道等機(jī)械設(shè)備。