名稱:甘肅鑫興廚房設備有限公司
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蘭州商用廚房設備采購的注意事項
隨著現(xiàn)代商用廚具在中國的發(fā)展,蘭州廚房設備在目前的市場上做商用廚房設備的廠家和公司也就越來越多,這對于購買商用廚房設備的公司來說事情就變越來越復雜。那么,如何才能買到適合自己的廚房設備呢?
1、根據(jù)廚房設計要求,滿足性能要求
在考慮廚房設計要求的前提下,選擇滿足技術要求的廚具型號。要考慮廚具的出餐速度、出餐量,還要核實廚具的安全性、耗電量、爐灶的能耗等。一定要選購節(jié)能環(huán)保,且符合國家食品衛(wèi)生安全標準的商用廚具。
2、考察商用廚房設備的加工工藝水平
由于廚房環(huán)境比較惡劣,廚房設備使用壽命與制作工藝水平、配件質量、選用材質密切相關。深入了解具體制作細節(jié),要考慮板材厚度、材質、焊口等,才能確保設備的使用壽命。
3、盡量選擇技術成熟的廚房設備